「灼熱のマレーシア植林記」（キッカケ編）

投稿記事２００件達成を勝手に記念して先日行ってきた「マレーシア・ボルネオ島での植林ボランティア」について不定期になると思いますがアップしていこうと思います。この文章は会社に提出した報告書を一部ブログ用に手直したヤツです。では「キッカケ編」からスタート。

それはある朝の事だった。その日私はいつものようにPCで社内掲示板を眺めていると「マレーシア植林ボランティア募集」の記事に目が留まった。何気なくその記事を読んでいる時デスクの内線が鳴った。

　「なおっさんマレーシア行きませんか？何か分からんけど面白そうでしょ！！」と妙にテンションの高い声。　そう、今回一緒に参加することになる同僚のＴだった。「あぁ、こいつもオレと一緒か？」と私。‘植林’のフレーズなど一切見えていない。ただ‘マレーシア’と言う言葉だけに反応していたのだ。

　私自身旅行が趣味で毎年どこかしら旅行に出掛けている。今年も既に8月に家族旅行に出掛けたばかりだ。ただここでは家族旅行のため安全第一。観光にショッピングと何か物足りない旅になってしまう。しかし今回のマレーシアは違った。詳細を確認するとマングローブクルーズに熱帯雨林のジャングルでの植林作業。心の琴線に触れた。「これはきっと面白いに違いない、いつもの旅行では味わえない何かがあるはずだ！」ジャングルではオランウータンに天狗ザル、マングローブクルーズでは巨大ワニに遭遇するのでは？！そんな妄想が同僚Ｔとの会話の最中に頭の中をぐるぐると駆け巡る。返事はもちろん「ＹＥＳ！！」である。ただの思いつきで誰に相談をするでもなく…

ちなみに家族は？と言うと「どうぞ、どうぞ。お父さんがおらん方が家の中静かでいいわ！」だって。

新酒

本日発売の凱陣。 うすにごり生純米吟醸酒『興』の実力はいかに？ とりあえず正月までジックリ冷やしておきます。(￣∀￣)

冬のまつり実行委員会

１８日に冬のまつり実行委員会がありました。

早いもので「冬のまつり」まで残すところあと1ヶ月をきってしまいました。　この日は‘こまち事務所’で高松市内の学校や幼稚園・保育園に配布するお手紙やポスターなどの作成を手伝ったあと、当日のスケジュールや会場設営の話をしました。

我々PTAは例年通り雪の広場での宝探しと滑り台の対応となります。現時点では南部小学校の担当時間は午後1時からの1時間になる予定です。（本部の皆さん見てるかな）正式には国中ブロックの役員会で決まりますが、おそらくこの時間になる予定です。　...といっても私の場合朝から晩まで貼りつきでおるんで、全くカンケーないんですが。。。

とにかく去年のような悪天候にさえならなければいいのです

親子料理教室その４

写真ばっかり載せてて何を作ったか？を書いてなかったので少しフォローします。（~▽~；）

今回は「お米で簡単朝ごはん」と題してお米を使った料理三品を作りました。

完成の写真左から「煎り米サラダ」真ん中上が「豆乳のライスプディング」そして右が「チキンリゾット」

もちろんチキンは讃岐コーチンを使ってます。地産地消です。

写真では分かりにくいですがサラダの上にのってる茶色いツブツブが煎り米。歯ごたえがあり、食べるのに時間がかかって、結構お腹一杯になってきます。煎り米サラダダイエット、あるかも？って思います。

プディングは豆乳とご飯お茶碗一杯分を水分が無くなるまで鍋で煮詰めていきます。水分がなくなってきたら上新粉や砂糖など入れて型に入れ冷やして固めます。固まったら上にみかんとキウィのシロップをかけ、ココアパウダーとシナモンパウダーを少しふりかけて完成。ウチの班は煮詰める際に少し鍋を焦がしましたけど、出来上がったプディングは問題なく美味しかったです。

リゾットの方も講師の先生にチョクチョク状態をチェックしてもらったお陰で最高の仕上がりになりました。もちろん味もサイコーでした。

写真や文章だけ見ると「朝からこんな手の込んだ料理できんわって」思うかもしれんけど、休みの日に子どもと一緒にワイワイ言いながら作って、家族で楽しいお昼ご飯ってのはいかがでしょうか？

親子料理教室その３

完成しました。＼(^ー^)／

親子料理教室その２

みんなで力を合わせて調理開始です。

親子料理教室

キッス調理技術専門学校の大野先生が今回の講師です。